눈에 좋은 안토시아닌과 노화를 방지하는 항산화물질 함유량이 가장 높은

아로니아(블랙초크베리)

Black Chokeberry

최고의 안토시아닌 함유로 웰빙과수시장에서 주목받으며 최근 수요량 폭발

특성

아로니아는 탄닌 성분이 있어 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있지만 당도가 최고 17브릭스

정도로 단맛도 있다. 다만 떫고 신맛 때문에 단맛이 가려지는 것인데 시간이 지나 숙성되면

 떫은 맛이 적어진다. 열매는 냉동실 보관 후 생과, 주스, 잼, 샐러드 등으로 활용 할 수 있다.

시장정보

척박한 환경과 병충해에 강해 친환경농산물로 재배할 수 있어 지방자치단체에서 새로운

 소득작물로 육성하고 있다. 안토시아닌에 대한 효과가 알려지면서 소비량이 급격히

늘어나는 추세이며 시장확대가 예상된다.

재배 및 관리

내한성이 강해 -40℃ 까지 견디며 양지, 음지를 가리지 않는다.

토질은 건조지나 습지를 가리지 않고 우리나라 전국에서 잘자란다.

식재는 1.2×2m로 식재시 0.42주/㎡(1.3주/평)가 소요된다.

50~70Cm×1.5~2m 간격의 지그제그형으로 심는 2열 밀식형태의 경우 0.7~1.3주/㎡

(2~4주/평)가 소요된다.

이경우 전정을 통해 나무의 키를 낮추어서 수확을 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라,

 한그루당 수확량은 독립수보다 적겠지만 단위면적당 총 수확량은 독립수보다 월등히 많다.

용도

의약품원료, 음료수, 잼, 와인, 효소, 잎차, 울타리용 

안토시아닌 이란?

식물의 꽃이나 과육 등에 적색, 청색, 자색을 띠게 만드는 수용성 천연색소이다. 이것이 항산

화작용을 통해 노화를 방지하고, 사람 망막 안에 있는 로돕신(부족 시 눈 피로, 시력저하, 백

내장, 암 등 유발) 재합성을 촉진해 시력개선에 큰 효과가 있다. 또한 혈관의 혈류 흐름을 좋

게 해 심장, 혈관 질환, 뇌졸증 등 혈액과 관련한 질환 치료에 도움을 준다. 

묘목(苗木)은 어린나무를 말하며 뿌리가 노출(裸根)된 상태의 나무입니다.

택배발송시 1미터 전후로 잘라서 발송됩니다 (뿌리와 목대가 튼튼해지며 새가지 생성에 도움을 줍니다)

뿌리는 흙과 물이 골고루 잘 들어가게 한뼘정도 길이로 잘라서 심으세요.

식재시 거름은 주지말고 1~2개월간 일주일에 2~3회씩 주기적으로 뿌리부분에 물을 주어 마르지 않도록 관리해 주세요.

식물은 계절별 생육 상태가 달라 사진과 실물이 다를 수 있고 같은 년생이라도 규격 차이가 있을 수 있습니다

상품발송시 철저히 검수 후 보내드리지만 불량, 고사한 나무는 식재 후 교환, 환불이 불가하므로 반드시 2일 이내 교환, 반품을 해주세요.

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