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제목 블랙커런트베리
작성자 나무인원예종묘 (ip:)
  • 작성일 2012-03-15 18:04:01
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  • 조회수 701
평점 0점

베리의 왕이라 불립니다.

 

주재배지  : 유럽의 폴란드, 북아메리카, 뉴질랜드, 중국

생장 : 새싹의 생장량은 약 29cm 이고, 정식 후에는 이듬해부터 개화하고 열매를 맺음.

           대부분 한 꽃눈에 두 개의 과일송이가 있고, 하나의 과일송이에 7개의 열매가 연다.

           6월말 ~ 7월 상순 과일이 성숙하고 숙기가 일치하여 한번에 거둔다.

           내한성이 있고, 빛을 좋아하는 식물.(일조가 부족할 경우 낙화, 열매착색 있을 수 있습니다.)

           토질은 비옥하고 중성, 혹은 약산성에 흑토, 마사토에서 성장.

식재시기 : 초봄(싹이 트기 전)과 늦가을(땅이 얼기 전)

식재간격 : 열 간격으로 1m*1.5m 혹은 1m*2m

영양성분 :  당, 레몬산, 타르타르산, 사과산, 비타민 c가 풍부.

맛 : 단맛과 신맛이 조화

생산량 : 과일 중량 2.3g, 1헥타르당 6ton.

가공상품 : 주스, 과일주, 잼, 생과식용

 

 

 

 

 

 

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